Paradoxul gatitului sanatos – acasa (I)

Ti-e pofta de ceva dulce?
Vrei sa faci ceva rapid si gustos dar mai ales sanatos.
Deci trebuie sa faci o prajitura acasa.

gs

Ce-ti trebuie?

Zahar – din sfecla modificata genetic, alb sau negru (vopsit dupa dorinta) daca mai crezi in gogorita cu zaharul sanatos de trestie. Zaharul vanilat este pentu unele gospodine nelipsit din orice intreprindere dulce. Asa ca mai puteti adauga si vanilina, de sinteza, cu impuritatile aferente daca se poate.

Oua – facute de gaini crescute cu hormoni de crestere si concentrate proteice din soia (OMG), peste (pescuit de pe langa Fukushima), deseuri de la generatia anterioara de pasari, ajunsa deja in farfurii cu o luna in urma

Lapte – lapte din zer, cu mult zer, demineralizat, indulcit, degresat, dar zer. Cu vagi urme de lapte proaspat recompus din apa si lapte praf si eventual trecut pe langa o ferma de cornute mari, adica vaci in traducere libera, in drumul sau transnational spre galantarele atat de mult iubitelor noastre super, extra, giga – malluri.

Faina – gata aditivata conform Codex-ului Alimentar, cu E-uri nevinovate ca: sulfatul de sodiu – E 514 – care afecteaza “usor” vezica biliara, lactatul de calciu – E 327 – care prezinta printre efecte adverse “usoare” stari de hipercalcemie si insuficienta renala, tot “usoara” , acidul fumaric – E 297 – o grozavie, ce mai, acidul acetic – E 260 – tehnic eventual, adica de sinteza si “usor” cancerigenul acid citric E 330 produs de drojdii si bacterii, usor modificate genetic si usor “opus” optic celui sanatos natural din citriice, marar, patrunjel, cu care face un amestec racemic de obicei.

Stafide – din tari cu experienta in OMG-uri, usor indulcite cu zaharuri sanatoase, tehnologic obtinute si colorate atent, stiintific.

Ulei – trans e cel mai bun pentru sanatatea dumneavoastra, asa ca alegeti cu incredere din oferta larga. Nu aveti cu sa ratati aceasta minunatie a industriei alimentate.

Sare – iodata din greu si in amestec cu antiaglomerantul surpriza dar atat de sanatos de ingurgitat la noi de toti, mici si mari, si care sare la gatul nostru cand mancarea este sarata in timpul fierberii. Mai multe informatii despre antiaglomerantul – E536 – adica ferocianura de potasiu – care la peste 100 grade C se descompune in cianura de potasiu si clorura de fier – si care cauzeaza reducerea transportului de oxigen catre sange, dificultati in respiratie, dureri de cap, ameteli si nu se recomanda consumul frecvent. Sarea care se vinde in magazine este foarte rafinata. Ea contine 99,5% clorura de natriu. O parte din substantele folositoare noua sunt inlocuite cu altele: carbonat de sodiu, de magneziu, iod in compozitie cu caliu, uneori dextroza, o foma de zahar. Aceasta sare ne lipseste de mineralele si microelementele necesare si provoaca deseori creseterea tensiunii arteriale.

Rahat – preferabil cat mai colorat, aditivat, indulcit, gelatinizat cuser cu diverse subproduse de origine animala, omorate insa uman sub anestezie.

Fructe – de sezon, usor stropite (pesticide si ierbicide la greu, hormoni de crestere vegetali, nitrati cat se poate de multi, ca asa se face la noi, traditional, mai ales spre Voinesti), eventual si modificate genetic, cu gust de ceara, dar nemuritoare, inoxidabile chiar. Poate ati luat deja merele care, la fel ca McDonald’s – urile, nu isi modifica proprietatile in timp, nu putrezesc, mucegaiesc, nici soarecii nu se ating de ele de bune ce sunt. Asta daca nu le luati direct confiate, fara samburi, cele rosii fiind cele mai bune, cu Red Dye sau Die(!), si indulcite cu toata gama de indulcitori artificiali si “naturali” din portofoliul fabricilor de cancer la pachet.

Praf de copt – o importanta sursa de afanatori, E-uri si gust bun. Vine in pachetele mici si cochete, frumos colorate. La fel de colorate ca si consumatorul dupa vizita la doctorul oncolog.

Mai trebuie ceva?

A, da, rabdare, timp, electricitate, gaze (ambele atat de dragi noua cand vine factura, ca ne dor ochii de atata bucurie).

Gata, prajitura este gata!

Sa zic mai bine coliva?

Stati, nu mai sariti pe geamuri, nu e cazul, sunt si alte posibilitati … Ganditi!

Ati lasat destui sa gandeasca pentru voi poate e timpul sa o faceti si voi si sa nu mai asteptati sa fiti inlocuiti in gandire!

Nu indraznesc sa va doresc “Pofta buna” desi multi si-ar dori. Dar nu e crestineste. Asa ca ramanem in legatura.

Pana data viitoare. Daca va mai fi o data viitoare.

Asta daca nu va razganditi si va duceti la cofetarie, ca sa va umpleti bateriile de sanatate la plic, halba, etc. Atat doar ca acolo aveti avantajul ca nu vedeti ce se pune in prajitura pe care v-o doriti cu atata ardoare si la care poftiti.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s